Termine
Eintrag
Titel: á la Card! Abend "Weinsensorik"
02. Dezember
„Weinsensorik“
WANN? 02.12.2010, 19:30 Uhr
Wo? DorfgemeinschaftshausHauptstraße 34
67273 Herxheim a.Berg
„Wein – mit allen Sinnen erfassen“
Die Weinsensorik hilft Wein objektiv zu verstehen. Viel einfacher wäre es zu sagen ob der Wein schmeckt oder nicht. Leider verrät die subjektive Vorliebe aber nichts über die tatsächliche Weinqualität. In der "objektiven" Weinsensorik werden die riech-, schmeck-, fühl-, und sehbaren Inhaltsstoffe eines Weines in Bezug zu Rebsorte, Herkunft und Ausbau gesetzt.
Wir werden zusammen in die Theorie der Weinsensorik einsteigen.
Wir freuen uns auf Euch!
Bitte schickt eine kurze Anmeldung an: