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Jungweinprobe des Netzwerkes Jungwinzer/-Innen Rheinhessen der Landjugend RheinhessenPfalz

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Netzwerk Jungwinzer/-Innen lädt zur Jungweinprobe

Kurz vor Weihnachten, am 15.12.2015, trafen sich ca. 25 Jungwinzer und Jungwinzerinnen aus ganz Rheinhessen um gemeinsam die verschiedensten Weine des neuen Jahrganges zu probieren. Diese Veranstaltung wird jedes Jahr zusätzlich genutzt um sich eine neue Vinothek oder ähnliches zu besichtigen. Darum fand sie dieses Jahr auch in der neu gebauten Vinothek des Weingutes Pitthan aus Zotzenheim statt.

Zu Beginn gab Probenleiter Norbert Breier vom DLR Oppenheim eine kurze Zusammenfassung des Jahrganges 2015. Dass durch Trockenheit geprägte Jahr und der „goldene Oktober“ lassen gute Tropfen erwarten und die Winzer zuversichtlich in das Jahr 2016 blicken. Nun liegt es an jedem einzelnen Winzer, die geernteten Qualitäten bestmöglich auszubauen. Gerade die rheinhessische Traditionsrebsorte Silvaner zähle zu den Gewinnern in diesem Jahr so Breier. Damit können sich alle auf das erwartende  Jubiläum „200 Jahre Rheinhessen“  in 2016 freuen.

Eine Vorstellungsrunde zu Beginn gab einen kleinen Überblick über den Erfahrungsschatz der Anwesenden. Ob Azubi, Weinbautechniker, Meister, Student oder  Mitarbeiter im elterlichen Weingut waren alle Bereiche abgedeckt. Dies ließ auf rege und gewinnbringende Diskussionen hoffen.

Jeder Winzer sollte ein bis zwei Weine des eigenen Betriebes oder Lehrbetriebes mitbringen. Dabei ging es nicht immer darum, den besten Wein mitzubringen, sondern auch Weine zu denen der Winzer Fragen oder Anregungen hatte um  Meinungen oder Ratschläge aus der Gruppe zu  bekommen. Gerade Weine, bei denen zum Beispiel neue Dinge ausprobiert wurden, regten zur Diskussion an. Die diesjährige Probe zeigte einmal mehr die Vielfalt Rheinhessens.  Angeführt von Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay gefolgt von Riesling, Silvaner, Scheurebe und Müller Thurgau oder auch Exoten wie Bacchus und Morio Muskat waren viele Rebsorten vertreten.

Zu Beginn eines jeden Weines gab Herr Breier eine kurze Beschreibung des Weines. Danach legte der Winzer kurz Herkunft und Machart dar. Abschließend durfte diskutiert und beratschlagt werden. So konnte der jeweilige Winzer nützliche Tipps und Anregungen bekommen.

Nach knapp 40 Weinen waren die Jungwinzer auch schon am Ende angelangt. Sie dürfen nun alle gespannt sein wie die Weine schmecken, nachdem sie abgefüllt wurden.

An dieser Stelle möchten wir uns recht herzlich beim Weingut Pitthan für die Bereitstellung der Vinothek bedanken. So war es uns auch in diesem Jahr wieder möglich eine neue Location zu begutachten. Des Weiteren möchten wir uns  bei Herrn Breier vom DLR Oppenheim bedanken, der durch  seine fachkundigen Ausführungen und Weinansprachen uns einmal mehr hervorragend durch den Abend geführt hatte.

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